मशीन सक्रिय करणे आणि निविदा करणे

या टेंडरायझर मशिनमध्ये अॅक्टिव्हेट आणि टेंडरायझिंग सिस्टमचा समावेश आहे.मीट लोफ सक्रिय करण्यासाठी, सक्रिय करणारी यंत्रणा मांसाच्या वडीमधील फायबर टिश्यू पिळून आणि मॅंगल करू शकते.उत्पादकता मोठ्या प्रमाणात सुधारली जाऊ शकते आणि कटिंग पृष्ठभाग ऐवजी घन आणि सुंदर आहे.मूळ आकार व्यवस्थित ठेवला असताना टेंडरिंग सिस्टम मांसमध्ये खोलवर कापले जाऊ शकते.रोलिंग, मळणे आणि मसाज करताना पुरेसे सलाईन आणि अॅडिटिव्ह्ज मांस शोषले जाऊ शकतात, परिणामी प्रक्रियेचा कालावधी कमी होतो, मांसाची ऊतींची रचना चांगली होते आणि अंतिम उत्पादनामध्ये कोमलता आणि कोमलता असते.