डेटाच्या माध्यमातून बाजाराकडे पाहता, चीन मांस उत्पादनांचा सर्वात मोठा ग्राहक बनू शकतो

मांस उत्पादने बाजार डेटा

अलीकडेच, यूएस कृषी विभागाने जारी केलेला नवीनतम मध्यम आणि दीर्घकालीन कृषी विकास अंदाज अहवाल दर्शवितो की 2021 च्या तुलनेत, 2031 मध्ये जागतिक कोंबडीचा वापर 16.7% वाढेल. याच कालावधीत, दक्षिणपूर्व सारख्या मध्यम-उत्पन्न प्रदेश आशिया, लॅटिन अमेरिका, आफ्रिका आणि मध्य पूर्व या देशांमध्ये सर्व मांसाच्या मागणीत लक्षणीय वाढ झाली.

डेटा हे देखील दर्शविते की पुढील दहा वर्षात, ब्राझील हा जगातील सर्वात मोठा चिकन निर्यातदार म्हणून कायम राहील, जागतिक निर्यात वाढीचा 32.5% वाटा असेल, 5.2 दशलक्ष टन निर्यातीचे प्रमाण 2021 च्या तुलनेत 19.6% वाढेल. युनायटेड त्यानंतर राज्ये, युरोपियन युनियन आणि थायलंड आहेत आणि 2031 मध्ये कोंबडीची निर्यात अनुक्रमे 4.3 दशलक्ष टन, 2.9 दशलक्ष टन आणि जवळपास 1.4 दशलक्ष टन होईल, 13.9%, 15.9% आणि 31.7% ची वाढ.अहवालाच्या विश्लेषणाने असे निदर्शनास आणले आहे की चिकन उद्योगाच्या नफाक्षमतेच्या फायद्याचा हळूहळू उदय झाल्यामुळे, जगातील बहुतेक देश आणि प्रदेश (विशेषत: कमी आणि मध्यम उत्पन्न गटांचे वर्चस्व असलेले) चिकन निर्यातीच्या विकासास प्रोत्साहन देतात.त्यामुळे, गोमांस आणि डुकराचे मांस तुलनेत, पुढील दहा चिकन उत्पादन आणि वापर वार्षिक वाढ आणखी स्पष्ट होईल.2031 पर्यंत, युनायटेड स्टेट्स, चीन आणि ब्राझीलचा जागतिक चिकन वापराचा 33% वाटा असेल आणि चीन तोपर्यंत चिकन, गोमांस आणि डुकराचे मांस यांचा जगातील सर्वात मोठा ग्राहक बनेल.

आशादायक बाजार

एजन्सीने म्हटले आहे की गेल्या वर्षीच्या तुलनेत 2031 मध्ये विकसनशील देशांमध्ये चिकन वापराचा वाढीचा दर (20.8%) विकसित देशांच्या तुलनेत (8.5%) खूपच चांगला आहे.त्यापैकी, विकसनशील देश आणि वेगाने लोकसंख्या वाढणारे उदयोन्मुख देश (जसे की काही आफ्रिकन देश) चिकनच्या वापराच्या मजबूत वाढीस प्रोत्साहन देण्यात महत्त्वाची भूमिका बजावली आहे.

याशिवाय, एजन्सीचा अंदाज आहे की 2031 मध्ये जगातील प्रमुख चिकन आयात करणार्‍या देशांची एकूण वार्षिक आयात 15.8 दशलक्ष टनांपर्यंत पोहोचेल, जी 2021 च्या तुलनेत 20.3% (26 दशलक्ष टन) वाढेल. त्यापैकी, आयातीच्या भविष्यातील संभाव्यता आशिया, लॅटिन अमेरिका, उत्तर आफ्रिका आणि मध्य पूर्व यासारख्या बाजारपेठा चांगल्या आहेत.

अहवालात असे निदर्शनास आणले आहे की चिकनचा वापर हळूहळू एकूण देशांतर्गत उत्पादनापेक्षा जास्त होत असल्याने, चीन जगातील सर्वात मोठा चिकन आयातदार बनेल.निर्यात खंड 571,000 टन आणि निव्वळ आयात खंड 218,000 टन होता, अनुक्रमे 23.4% आणि जवळपास 40% ची वाढ.